brevi dall'enogastronomia valtellinese

Due nuovi prodotti nati dalla sinergia di tre cooperative, Latteria di Chiuro, Melavì e Il Sentiero, sono stati presentati ieri 26 settembre ad Ortesida, in campo, davanti ai terreni perfettamente coltivati dalla cooperativa Il Sentiero, alla presenza di Vittorio Ciarrocchi, Presidente della Cooperativa Sociale Il Sentiero, Emanuele Bertolini,...

Tipicità, tradizione, qualità, sicurezza e garanzia del marchio IGP sono le caratteristiche evidenziate a Milano, durante i festeggiamenti per i primi vent'anni del Consorzio di tutela della Bresaola della Valtellina Igp, nato il 23 maggio del 1998. Un prodotto che in questi vent'anni è stato accompagnato da un aumento non solo della produzione, ma...

Eleganti, pratiche, simpatiche ma soprattutto innovative. Sono le confezioni di Bitto e Valtellina Casera da 250 grammi, lanciate dalla Latteria Sociale Valtellina nel dicembre scorso, che dopo essere stata premiata sul mercato, ha ricevuto un prestigioso riconoscimento ufficiale per la migliore innovazione di prodotto tra i formaggi a lunga...

"Che bicchiere offrirei a Di Maio? Uno Sforzato perché si deve sforzare a fare qualcosa di più". Così Salvini ha risposto ai giornalisti domenica a Vinitaly e tutti i quotidiani nazionali lunedì mattina hanno riportato la frase del segretario della Lega. Qualcuno come "la gazzetta dello Sport" nel "fatto del giorno" di Giorgio dell'Arti ha anche...

"Dopo tanto lavoro, tanti sacrifici, notti insonni e tante ore in macchina siamo riusciti ad alzare le braccia al cielo... perché un sogno non è mai troppo grande" così scrive sulla sua pagina FB Tommaso Bonseri Capitani, 18 anni, dell'Istituto d'Istruzione Superiore Alberti di Bormio, vincitore assoluto del concorso "MIGLIOR ALLIEVO DEGLI ISTITUTI...

Continua la promozione del cibo italiano con manifestazioni e riconoscimenti importanti. Dopo il successo dell'expo di Milano, l'inaugurazione di Fico a Bologna, ecco una nuova occasione per valorizzare il cibo italiano e trasformarlo in un'occasione per raccontare le bellezze artistiche del nostro paese. La proclamazione dei 2018 come "'anno del...

Bella iniziativa della Comunità Montana di Morbegno che si prepara al recupero dei terrazzamenti di mezza costa, in collaborazione con la Fondazione Fojanini, con la vendita a prezzi agevolati di piantine di ulivi.