Il Gusto dell'enogastronomia valtellinese

 notizie, curiosità, storie riguardanti l'enogastronomia della provincia di Sondrio... e altro

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Venerdì 14 novembre si terrà a Talamona la presentazione del mio nuovo romanzo "Valtellina in giallo", un omaggio alla Valtellina meno conosciuta: quella delle valli laterali, scavate dai torrenti che scendono verso l'Adda.

È un piacere tornare a Migiondo per la Miğiondàra: c'è sempre qualcosa di nuovo. Lungo il trekking in rosa, lungo il percorso del gusto, ma soprattutto nella certezza della qualità dell'esperienza enogastronomica: ricette in cui la castagna è regina e sa sorprenderti di edizione in edizione, ricerca dell'autenticità che diventa prodotto buono,...