Il gusto dell'enogastronomia valtellinese

notizie, curiosità, storie riguardanti i prodotti tipici della provincia di Sondrio

Il post del mese

In principio sono state le stelle alpine, simbolo delle Alpi dove le pecore hanno sempre trovato il loro habitat ideale. Poi i prodotti tipici della provincia di Sondrio simbolo di un territorio montano dove la pecora CIuta ha sempre avuto un'importanza strategica.

News

Ritorna domenica 4 settembre la lunga tavolata di 800 metri nel centro storico di Bormio per la degustazione di pizzoccheri ed altri prodotti tipici della provincia di Sondrio. L'ultima edizione (2019) ha visto la partecipazione di 2000 persone. ( leggi il mio post di allora arricchito anche da molte fotografie la pizzoccherata più lunga d'Italia)

Dopo il grande successo ottenuto nelle passate edizione, sabato 16 luglio, presso la tensostruttura del centro polifunzionale di Sondalo, torna l'ottava edizione della Sagra del cornàt, promossa dall'Associazione Giovani "Gli Sgangherati" di Frontale, legata alla scoperta e valorizzazione della gastronomia valtellinese; un evento tutto made in...