Il gusto dell'enogastronomia valtellinese

notizie, curiosità, storie riguardanti i prodotti tipici della provincia di Sondrio



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Hanno scritto che Gesù fece un miracolo trasformando l'acqua in vino e che duemila anni dopo l'Europa vuole fare un nuovo miracolo trasformando il vino in acqua. Hanno scritto che per togliere l'alcol dal vino l'Europa permetterà di annacquarlo, meno alcool e più acqua. Hanno detto che sarà possibile dealcolizzare anche i vini dop e igp.

News

Sono partiti

15.06.2021

Sono partiti. Hanno lasciato le loro stalle sul fondo valle e si sono trasferiti con le vacche e le capre sui ricchi alpeggi della provincia di Sondrio. Qualcuno ha portato anche il maiale, le galline, gli animali di bassa corte come si faceva una volta.

Fresca di stampa l'interessante guida del Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina "Destinazione Bresaola". 10 percorsi trekking ben evidenziati nella durata e nella difficoltà da abbinare ad altrettanti panini giusti..