Il Gusto dell'enogastronomia valtellinese

 notizie, curiosità, storie riguardanti l'enogastronomia della provincia di Sondrio... e altro

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Al Villaggio Coldiretti Valtellina di Bormio si è tenuto il convegno "La Mela Bernina sale in quota! Una nuova identità per il territorio", dedicato alla nuova varietà Mela Bernina come progetto di filiera e di identità per la Valtellina. Moderato dalla giornalista Sara Baldini, l'incontro ha messo a confronto ricerca, produttori e rappresentanza...

Si dice che sia il Carnevale alpino più antico delle Alpi, Di certo, però, è anche uno dei più divertenti: a Bormio torna il Carnevàl di Mat, la festa in cui per tradizione il mondo si capovolge e, almeno simbolicamente, comandano "i matti".

Sei anni fa nasceva "Il Nebbiolo fiorisce a maggio," un romanzo che voleva raccontare l'enogastronomia della provincia di Sondrio attraverso una storia semplice e vera: il legame tra Giorgio, ciclista appassionato e profondo conoscitore dei sapori del territorio, e Federica, la nipote adolescente che arriva in casa sua con una vita già impostata...