"Cena in rosso", insieme contro la violenza sulle donne

Anche quest'anno grande successo al Vallesana per la "Cena in rosso", promossa in occasione della Giornata Internazionale per l'eliminazione della violenza contro le donne. 

La serata di beneficenza e convivialità è stata organizzata dall'amministrazione comunale di Sondalo, insieme al Centro antiviolenza "Il Coraggio di Frida" e con il supporto di APT Sondalo.

Un'iniziativa nata per sensibilizzare la comunità al rispetto, alla parità e alla condanna di ogni forma di violenza, che ha visto una partecipazione davvero significativa: 130 persone presenti, una lunga lista d'attesa e, soprattutto, il coinvolgimento attivo degli studenti della scuola alberghiera 

Per i ragazzi è stata sicuramente un'importante occasione di crescita e di riflessione su un tema così delicato. 

Ancora di più se pensiamo che la scuola è un convitto misto: ragazzi e ragazze condividono ogni giorno non solo le lezioni, ma anche i momenti di vita in comune, dal pomeriggio di studio alla sera in convitto, fino alla notte. Proprio questa quotidiana convivenza, giorno e notte, rappresenta una straordinaria opportunità educativa: imparare il rispetto reciproco, il valore dei confini, l'attenzione alle parole e ai gesti. 

La "Cena in rosso" si inserisce così in un percorso più ampio, in cui la scuola si fa luogo concreto di educazione alle relazioni, alla responsabilità e alla cultura del "no" ad ogni violenza. Ed è bello vederli lavorare insieme, coordinati dai loro insegnanti: al bar per l'aperitivo, in cucina e in sala. 

È bello entrare nella grande sala da pranzo e vedere i tavoli perfettamente apparecchiati, con tovaglioli, menù e ciclamini rossi.

E poi gustare i piatti e il vino, ovviamente rosato, studiati appositamente per dare calore e colore alla serata, ricordandoci ad ogni portata il tema dell'appuntamento:

• Tartare di tonno con cipolla di Tropea in agrodolce e crostone di pane rosa
• Tagliolini rossi alle code di gambero con crema di cavolfiore spadellato
• Assoluto di lamponi

Una bella serata, con piatti preparati con cura, gradevoli al palato e serviti con professionalità e attenzione dai ragazzi, che hanno saputo unire competenza, sorriso e sensibilità.

Un ringraziamento particolare va proprio alle studentesse e agli studenti del Vallesana e ai loro insegnanti: con il loro lavoro, la loro disponibilità e il loro entusiasmo hanno reso speciale questa cena, trasformando un semplice evento in un momento di vera comunità e di forte impegno condiviso contro la violenza sulle donne. Un grazie sentito anche all'amministrazione comunale, al Centro "Il Coraggio di Frida", all'APT di Sondalo e a tutti i partecipanti, perché solo insieme si può costruire una cultura del rispetto che duri tutto l'anno, non solo il 25 novembre.