SONDRIO – Piazza Garibaldi si prepara ad accendersi di giallo.
News
brevi dall'enogastronomia valtellinese
«Quante volte passeggiamo lungo un sentiero, attraversiamo un prato o costeggiamo un bosco senza accorgerci davvero di ciò che ci circonda?
ciao Carlo,
purtroppo non ho avuto il piacere di conoscerti, ma ti ho ascoltato, letto e ammirato per quella tua straordinaria capacità di trasmettere con semplicità idee profonde, che mi sono sempre rimaste dentro. Senza quasi accorgermene, le ho ritrovate anche nelle pagine del mio blog.
Nel weekend dell'11 e 12 aprile, Sondrio inaugura la primavera con due eventi dedicati a sostenibilità, benessere e valorizzazione del territorio: "Sondrio Primavera" e la "Fiera del Biologico della Montagna Alpina".
Germogli di primavera
In italiano luppolo selvatico (Humulus lupulus) in valtellinese livertis, revertis o but de ligabosck secondo le zone.
La mela Bernina sale in quota
Al Villaggio Coldiretti Valtellina di Bormio si è tenuto il convegno "La Mela Bernina sale in quota! Una nuova identità per il territorio", dedicato alla nuova varietà Mela Bernina come progetto di filiera e di identità per la Valtellina. Moderato dalla giornalista Sara Baldini, l'incontro ha messo a confronto ricerca, produttori e rappresentanza...
Festa Patronale a S.Antonio Valfurva
Il 17 gennaio, in diversi paesi della Valtellina, si festeggia Sant'Antonio Abate, santo protettore degli animali. La celebrazione prevede generalmente una messa in suo onore, seguita dalla benedizione degli animali portati dai contadini sul sagrato delle chiese.
Il 10 dicembre 2025 l'UNESCO ha iscritto "La cucina italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale" nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità: un riconoscimento che non celebra un singolo piatto, ma un intero modo di vivere, tramandare e condividere il cibo..
Buon Natale a tutti i lettori
auguri.......
Anche quest'anno grande successo al Vallesana per la "Cena in rosso", promossa in occasione della Giornata Internazionale per l'eliminazione della violenza contro le donne.
La celebre Mostra del Bitto torna a Morbegno sabato 18 e domenica 19 ottobre 2025.











