La Valposchiavo ha ufficialmente aperto la rassegna «Regione Svizzera del Gusto 2024», che vede protagonista assoluta la ricca scelta dei prodotti locali. In questa occasione è stato presentato anche il programma con gli eventi e i temi più importanti.
News
brevi dall'enogastronomia valtellinese
Per la guida vini 2023/2024 di WineSurf, l'importante rivista online di enogastronomia, "il miglior vino rosso d'Italia" è il Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse DOCG 2016
Ancora un successo per due birrifici artigianali valtellinesi con un secondo e un terzo posto per le migliori birre artigianali italiane.
Il 17 gennaio in molti paesi d'Italia si festeggia il santo protettore degli animali Sant'Antonio Abate, generalmente con una messa in suo onore seguita dalla benedizione degli animali portati dai contadini sul sagrato delle chiese.
Ciao Dario
Voglio ricordarti così, in mezzo ai tuoi formaggi che accarezzavi, che raccontavi, che consigliavi ai tuoi clienti. E poi voglio ricordati seduto all'esterno del Tuo negozio, con le spalle appoggiate al muro portante della storica bottega, quasi a proteggerla, quasi a non volerla abbandonare, a sostenerla ancora con la tua esperienza, con la tua...
Auguri con un' insolita ricetta: i mulun
Nell'augurare a tutti un sereno Natale, voglio ricordare un'antica ricetta a base di castagne che nella zona di Talamona si preparava nel periodo invernale ed allietava i palati dei bambini soprattutto durante le vacanze di Natale.
il Re dei Panettoni
Ormai non c'è più storia. Quando partecipa lui non ce n'è più per nessuno. Dopo i successi dello scorso anno eccolo nuovamente trionfatore assoluto della 16° edizione di "Re Panettone 2023 " a Milano, con un poker di primi premi.
La Valtellina torna su Rai 1
La simpatia di Peppone e la professionalità degli autori di "Linea Verde" ci hanno regalato ieri un nuovo viaggio in Valtellina: "La forza della montagna".
11 novembre, San Martino.
Chi ha la mia età ricorderà sicuramente i versi imparati a memoria e ripetuti alla maestra nei primi giorni del mese di novembre: La nebbia agli irti colli piovigginando sale e sotto il maestrale urla e biancheggia il mar...
Morbegno ti aspetta il 14 e 15 ottobre
Morbegno ti aspetta il 14 e 15 ottobre per la centenaria Mostra del Bitto (edizione 116°), il formaggio DOP delle terre alte della provincia di Sondrio.
40 anni di grappoli d’oro
Chiuro festeggia i quarant'anni del Grappolo d'Oro con un programma ricco di appuntamenti. Dal 2 al 17 settembre tre weekend dedicati al vino, raccontatato e assaggiato tre le vie dell'antico paese.
pane di segale 100% Valtellina
Era l'8 dicembre 2016 e per la prima volta in dieci panifici della provincia di Sondrio fece la sua comparsa un pane de segale ottenuto con farina di segale 100% Valtellina.